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Viola Melanzana

un modo spiritoso per parlare delle mie passioni,dei miei esperimenti, dei miei pasticci..un modo spiritoso per trasmettere quello che so, quello che osservo, quello che continuo ad imparare ogni giorno.
 

Marmellata di giuggiole

sabato, dicembre 05, 2009

Il mio alberello quest'anno ha cominciato a produrre qualche giuggiola, poche, piccole, ma buone e giuste per farci una marmellata. Così se volete completamente andare in brodo di giuggiole..potete provare a fare questa marmellata.... Qui la ricetta e il post completo!

Torta rustica di patate e camembert

mercoledì, dicembre 02, 2009


...per essere gustosa è gustosa, facile da preparare e non eccessivamente calorica...che dire di più? La ricetta?...qua...

Broccoli e cavolfiori con pesto di noci

domenica, novembre 15, 2009


Non ce la fate proprio a mangiare i cavolfiori? Inorridite solo a sentirne l’odore? Natali in famiglia sì, ma senza insalate di rinforzo? I cavoli riuscite a mangiarli solo a merenda? Non temete, qui sotto c’è la ricettina di Mago Colino per mangiarne a volontà, finanche con il rischio di indigestione! Se volete seguire i consigli di Mago Colino...cliccate qua...

Tortillas de patatas…versione mini/tapas!

sabato, novembre 14, 2009


Mini trotillas uguale mini tapas in abbinamento alla Duvel in un'enoteca mooolto partenopea!!!...cliccare qui ...pleaze!!!

Quiche al radicchio e taleggio con Pilsner Urquell

martedì, ottobre 27, 2009


Per la birra conosciuta dagli intenditori come "la prima birra dorata mondo" o quella che ha cambiato il modo di vedere la birra, ho pensato ad una quiche al radicchio e taleggio...Qui la ricetta per un consumo...moderato :P!

  
   





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